깻잎순김치 맛있게 담그는법1 깻잎순김치 맛있게 담그는법 (이미지 참고) 봄철이면 시장에서 쉽게 볼 수 있는 깻잎순은 어린 깻잎 줄기로, 연하고 향긋한 맛이 일품입니다. 특히 김치로 만들면 아삭한 식감과 깻잎 특유의 향이 어우러져 밥도둑으로 손색이 없습니다. 오늘은 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 깻잎순김치 맛있게 담그는법을 소개합니다. 기본 재료와 양념 비율, 보관법까지 꼼꼼히 알려드리니 끝까지 읽어보세요.더보기깻잎순은 일반 깻잎보다 줄기가 길고 잎이 작으며, 특유의 쌉싸름한 향이 강합니다. 이 향이 김치의 감칠맛을 살려주기 때문에 고기 요리나 밥에 곁들이면 환상적인 궁합을 자랑합니다. 또한 비타민과 미네랄이 풍부해 봄철 입맛을 돋우는 데 안성맞춤입니다.재료 준비주재료로 깻잎순 500g, 굵은 소금 1/2컵, 물 2컵을 준비합니다. 양념 재료는 고춧가루 1컵, 멸치액젓 1/.. 2026. 6. 14. 이전 1 다음
